ペアリング

BEER BAR

ビアバーで楽しむ
やさしいイタリアン

お酒はもちろん、お料理もしっかりと楽しめる
ビアバー。 それが、門前仲町にある
「BIRRERIA KAPPA（ビッレリア カッパ）」です。
ビールやワインと一緒に味わっていただきたい、
自家製イタリアンをご用意しています。
毎日でも通いたくなるような居心地の良さに
相応しく、どれも心落ち着く家庭的な美味しさ
と好評です。

しっかりとお食事を楽しんでいただけるパスタをはじめ、
お酒メインで過ごしたい時にぴったりのピクルスや
ブラータチーズなど、種類は様々。
1軒目でも2軒目でも、気の向くままに当店へお越しください。

デコ

ANTIPASTO

※価格は全て税込みです。

イタリア産チ―ズ
盛り合わせ
1,200円

日替わりのイタリア産チーズを、
3種類盛り合わせます。
とりあえずの一皿にどうぞ。

チーズ

トマト

ブラータチーズと
柏市産トマト
1,100円

中に生クリームが詰まった、賞味期限48時間とも
いわれる希少なモッツァレラチーズ。
シチリア産の岩塩とオリーブオイル、
そして契約農家さんから仕入れる
柏市産トマトをあしらってご提供します。

TOKYO SUMIDAGAWA BREWING

ピクルス
500円

2種のトマトをメインとしたピクルス。
あっさりとしていて、お酒によく合います。

ピクルス

パルマ産18ヶ月
熟成生ハム
1,000円

熟成期間が長い、高級なパルマ産生ハムをご用意。
ご注文を受けてから、1枚ずつ丁寧にスライスします。

生ハム

幻霜ポークの
ソーセージ
1,000円

千葉県産の霜降り豚「幻霜ポーク」を
ソーセージでどうぞ。
パリッと焼いた皮目から、たっぷりの肉汁が
溢れ、まろやかな旨味が味わえます。

ソーセージ

まいたけソテー

浜松産
舞茸のソテー
800円

浜松産の上質な舞茸を、
オリーブオイルと塩でソテー。
シンプルながら、素材の風味を
最上級に活かした一品です。

PILSNER URQUELL

CRAFT BEER/WINE

ビールやワインに
合わせて
お楽しみください

当店のお料理は、どれもビールや
ワインとの相性を考えたものばかりです。
組み合わせ方によって感じる美味しさが
違ってくるのが、面白いところ。
ぜひお気に入りの組み合わせを
見つけてみてください。

FOOD MENU

※価格はすべて税込みです。

冷前菜

パルマ産18ヶ月熟成生ハム
1,000円
シャルキュトリー盛合せ
2,200円
シャルキュトリー盛合せ（ハーフ）
1,200円
ブラータチーズと柏市産トマト
1,000円
冷やしトマトをシチリアの塩と
オリーブオイルでシンプルに
600円

おつまみ

イタリア産オリーブ
500円
ピクルス
500円
Mixナッツ
500円
ビーフジャーキー
500円
イタリア産チョコ
500円
イタリア産チーズ盛合せ
1,200円
自家製レバーペースト
4ピース 600円
2ピース 400円
自家製鶏つくね トマトとジェノヴェーゼ
600円
柿の種とナッツのチーズせんべい
400円
(生ハム追加1枚150円)

ピッツァ

舞茸のピッツァ（チーズベース）
1,400円
アンチョビ、オリーブ、ケッパーの
シチリア風ピッツァ
1,400円
サーモンとルッコラのピッツァ
1,400円
レンコンとジェノヴェーゼの
ピッツァ
1,400円

温前菜

幻霜ポークのソーセージ
1,000円
イカスミのライスコロッケ（4個）
1,500円
イカスミのライスコロッケ（2個）
800円
厚切りハムカツ 120g（1枚）
600円
厚切りハムカツ 120g（2枚）
1,000円
パルマ産18ヶ月熟成生ハムと
ゼッポリーニ
1,400円

パスタ

小柱と菜の花、フレッシュトマトの
スパゲッティ
1,400円
新レンコンとイベリコ豚ベーコンの
トマトソース　スパゲッティ
1,400円
浜松産 舞茸とベーコンのパルミジャーノ風味
スパゲッティ
1,400円
サーモンとアスパラのクリームソース
スパゲッティ
1,400円

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